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宝鰻「道地鰻⿂飯-日式定食-南紡東平店」採用日本等級5尾斤白鰻魚(白身仔)小尾白鰻,皮薄,刺細,油脂均勻,肉質Q彈,日本師傅刀工及蒸烤技術將鰻刺化除再加上獨門醬汁去腥味,使客人們食用時無刺無腥味。
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平民美食 黃燜雞米飯又有「香雞煲」、「濃汁雞煲飯」之稱,源自山東省濟南市天橋區, 屬中國四大菜系之一的「魯菜」。 黃燜雞米飯香味美、口感鮮嫩透味不黏膩,香味濃郁。 無論口感,視覺,色澤都屬上品令人回味無窮,百吃不厭。 並曾獲得這般稱讚,「此雞匠心獨運,是上品之上,當為一絕」